Restaurant
Hier kocht der Chef selbst!
Unsere bekannte Küche verwöhnt Ihren Gaumen mit regionalen und saisonalen Spezialitäten im Restaurant und auf der idyllischen Sonnenterrasse mit Talblick.
Zum Essen bieten wir ausgesuchte Weine aus Tauberfranken. Unser Restaurant bietet 60 Sitzplätze und weitere 30 im Garten.
Speisekarte
Vorspeisen
- Spagetti mit Scampi
- Auswahl an hausgemachter Antipasti
- Geräucherte Entenbrust
an Holunderpfeffer mit Salatbukett
Suppen
- Kraftbrühe mit Kalbsleberknödel
- Bauländer Spelzsuppe
- Hausgemachte Pfifferlingrahmsuppe
Dessert
- Vanilleeis mit heißen Himbeeren
- Vanilleeis mit heißer Schokoladensoße
- Sabayon vom heimischen Regent
Vanilleeis - Lauwarmes Schokoladensoufflé
- Hausgemachter Mandelkuchen
Sauerrahmeis - Gebackenes Schokoladenmus
Kleine Gerichte
- "Sommertoast"
kleines Steak an einer Salatgarnitur - Fränkische Wildbratwürste
mit Sauerkraut und Brot - Gebackener Camembert
- mit hausgemachten Preiselbeerkonfit, Toast und Butter
- Schweizer Wurstsalat
mit Brot und Butter
Hauptgerichte
- Käseschnitzel
vom Schwein, mit Käse überbacken in Rahmsoße,hausgemachten Spätzle ,Salat - Maultaschen an Rahmpfifferlingen
Salat - Gebratenes Rumpsteak
hausgemachte Kräuterbutter, Bratkartoffeln,Salat - Gekochtes Tafelspitz vom Kalb
Meerrettichsoße,hausgemachter Preiselbeerkonfit, Nudeln - Geschnetzeltes vom Kalb “Zürcher Art“
Champignons, Nudeln ,Salat - Gebratene Lammkotelettes
Bohnen ,Rosmarinkartoffeln - Gebratenes Filet vom Zander
Rahmlinsen,Kartoffeln - Frische Pifferlinge in Rahm mit hausgemachten Spätzle, Salat
- Schweinerückensteak mit Pfifferlingen Rösti,Salat