Restaurant

Hier kocht der Chef selbst!

Unsere bekannte Küche verwöhnt Ihren Gaumen mit regionalen und saisonalen Spezialitäten im Restaurant und auf der idyllischen Sonnenterrasse mit Talblick.

Zum Essen bieten wir ausgesuchte Weine aus Tauberfranken. Unser Restaurant bietet 60 Sitzplätze und weitere 30 im Garten.


 
 


Speisekarte


Vorspeisen

  • Spagetti mit Scampi
  • Auswahl an hausgemachter Antipasti
  • Geräucherte Entenbrust
    an Holunderpfeffer mit Salatbukett

 

Suppen

  • Kraftbrühe mit Kalbsleberknödel
  • Bauländer Spelzsuppe
  • Hausgemachte Pfifferlingrahmsuppe

 

Dessert

  • Vanilleeis mit heißen Himbeeren
  • Vanilleeis mit heißer Schokoladensoße
  • Sabayon vom heimischen Regent
    Vanilleeis
  • Lauwarmes Schokoladensoufflé
  • Hausgemachter Mandelkuchen
    Sauerrahmeis
  • Gebackenes Schokoladenmus

 

 

Kleine Gerichte

  • "Sommertoast"
    kleines Steak an einer Salatgarnitur  
  • Fränkische Wildbratwürste
    mit Sauerkraut und Brot
  • Gebackener Camembert
  • mit hausgemachten Preiselbeerkonfit, Toast und Butter
  • Schweizer Wurstsalat
    mit Brot und Butter

Hauptgerichte

  • Käseschnitzel
    vom Schwein, mit Käse überbacken in Rahmsoße,hausgemachten Spätzle ,Salat
  • Maultaschen an Rahmpfifferlingen
    Salat
  • Gebratenes Rumpsteak
    hausgemachte Kräuterbutter, Bratkartoffeln,Salat
  • Gekochtes Tafelspitz vom Kalb
    Meerrettichsoße,hausgemachter Preiselbeerkonfit, Nudeln
  • Geschnetzeltes vom Kalb “Zürcher Art“
    Champignons, Nudeln ,Salat
  • Gebratene Lammkotelettes
    Bohnen ,Rosmarinkartoffeln
  • Gebratenes Filet vom Zander
    Rahmlinsen,Kartoffeln
  • Frische Pifferlinge in Rahm                                                                                                              mit hausgemachten Spätzle, Salat
  • Schweinerückensteak mit Pfifferlingen                                                                                           Rösti,Salat